DIY鳳梨豆腐乳、10分鐘攻頂瀑布 宜蘭輕鬆小旅行 1

DIY鳳梨豆腐乳、10分鐘攻頂瀑布 宜蘭輕鬆小旅行


與閨蜜一起,展開一段春日悠哉小旅行,到最新形成的大東北角區域走走玩玩,享受無憂春浪漫!

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選擇最悠哉的時光,跟閨蜜展開最Chill的旅程。

炎炎夏日鑽進山林找一絲涼意

最新推出的大東北角區域橫跨新北宜蘭兩縣市,包含新北市的「瑞芳、平溪、雙溪、貢寮」及宜蘭縣的「頭城、礁溪、員山、壯圍、宜蘭、三星、五結、羅東、冬山、蘇澳」,距離多在3小時內就能抵達,把海岸線串聯好美的平原山巒風光一網打盡。

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近期宜蘭熱門的景點是猴洞坑瀑布,能夠遠眺蘭陽平原。

第一站到宜蘭最人氣的打卡點猴洞坑瀑布去,向上攀爬不到10分鐘就能攻頂的輕鬆之旅,不一會兒就能站在瀑布頂端一覽蘭陽平原的風采,一面吸收芬多精一面讓清澈溪水沁涼雙腳,心情不自覺都開闊了!

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猴洞坑瀑布花10分鐘就能攻頂。

而不遠的員山地區更有一處二湖鳳梨館,透過館長專業解說,了解這全球緯度最高鳳梨產區的特色,也是全台僅存專門栽植土鳳梨品種的地區之一;大小朋友更喜歡在這裡參加鳳梨豆腐乳DIY,把事先準備好的豆腐乾與鳳梨、糖水依照比例疊層放上,一層白色一層黃色的豆腐乳釀製就大功告成,等待回家曝曬4個月後就能開封享用了!

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二湖鳳梨館自製的鳳梨豆腐乳,4個月後就能開吃。

釀完豆腐意猶未盡,再驅車前往冬山最新熱門打卡點「飛魚食染」,隱身在傳統冬山市場裡的小文青豆花店,堅持使用無基改有機黃豆,搭配日本天然鹽滷製作,酸酸甜甜檸檬豆花搭配京都白玉超級美味。

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飛魚食染的豆花純淨美味讓人還想再吃。

猴洞坑瀑布
地址:宜蘭縣礁溪鄉白石腳路196號
營時:24小時開放但天黑請勿進入以免危險

二湖鳳梨館
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村二湖路108號
電話:03-923-0046
營時:08:00∼18:00
價位:鳳梨豆腐乳DIY200元

飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
地址:宜蘭縣宜蘭市冬山鄉冬山路186號1樓(舊市場內)
電話:03-959-5020
價位:京都白玉豆花50元、翡翠檸檬豆花40元

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